Nhắc đến đất nước mặt trời mọc, chúng ta thường hay nghĩ đến hình ảnh đô thị sầm uất, tòa tháp tokyo nổi tiếng hoặc những bông hoa anh đào xinh đẹp. Ngoài ra nền ẩm thực nơi đây cũng vô cùng hấp dẫn và ấn tượng. Nếu có dịp ghé thăm, đừng bao giờ bỏ lỡ những món ăn đường phố cực ngon tại Nhật. Chắc chắn chúng sẽ mang đến trải nghiệm thú vị dành cho bạn. Hãy cùng VLE khám phá thêm nhé!

Dango

Dango là một loại bánh được làm từ bột gạo nếp, gần giống với bánh Mochi Nhật Bản. Thường được nướng lên sau đó xiên từ 3 đến 4 viên bánh vào que tre. Ăn cùng với trà xanh.

Một số loại Dango có thể kể đến như:

• Anko dango: Bánh nhân đậu đỏ
• Chadango: Bánh vị trà xanh.
• Bocchan dango: Bánh Dango 3 màu

• Denpun dango: Một loại Dango được yêu thích với khoai tây và đậu ngọt luộc.

Dango là một món ăn bình dị, được người Nhật dùng quanh năm. Mang hương vị rất đặc trưng. Đậm đà truyền thống văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Okonomiyaki

Okonomiyaki hay còn được gọi là "bánh xèo Nhật Bản", là một trong những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản. Trong tên gọi Okonomiyaki thì “Okonomki” mang nghĩa là “thứ bạn thích” ghép với “yaki” nghĩa là “nướng”. Sử dụng bột mì trộn cùng các nguyên liệu khá đa dạng, phụ thuộc vào sở thích của người làm. Ngoài rau, tôm, thịt thì còn có thể cho thêm cá, mực, bạch tuộc, … Và ăn kèm với nori, gừng, sốt tonkatsu hoặc mayo và cá. Hương vị của chúng đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới và được bạn bè năm châu yêu thích.

Yakitori

Yakitori thực chất là những xiên thịt được làm từ thịt gà hoặc hải sản kèm rau. Hương vị đặc sắc, mùi thơm cuốn hút, lớp vỏ giòn, bên trong ngọt mềm. Thường được người Nhật ăn khi uống bia tươi hoặc rượu sake trong những dịp tụ tập ăn uống cùng bạn bè trên phố.

Yakitori là một món ăn phổ biến ở mọi nhà hàng, quán ăn, nhưng nếu có thể hãy ghé Omoide Yokocho (Memory Lane hoặc Piss Alley) ở Shinjuku, bởi đó là nơi bạn sẽ tìm thấy được món yakitori ngon nhất Tokyo. Ngoài ra, các cửa tiệm bán Yakitori đều mở cửa từ sáng đến tận khuya, nên dễ dàng để thực khách thưởng thức bất cứ lúc nào.

Takoyaki

Takoyaki là một loại bánh làm từ bột mì, viên tròn rồi sau đó đem nướng. Có phần nhân là bạch tuộc (băm, thái hạt lựu) trộn cùng gia vị thích hợp và ăn kèm với mayo, nori, hành lá. Thường được bán trong cửa hàng tiện lợi, siêu thị, khu ẩm thực, ngoài đường phố hoặc các nhà hàng. Khá phù hợp khi dùng cùng đồ uống có cồn trong một ngày thời tiết mát mẻ, dễ chịu.

Shioyaki

Shioyaki là món ăn được làm từ cá nướng muối. Thường sử dụng cá thu hoặc cá hồi trong chế biến. Bước đầu tiên, người ta sơ chế cá thật sạch rồi ướp muối trong khoảng 20 phút và xiên vào một cây que để nướng. Có thể ăn kèm với cơm hoặc súp miso, … sẽ rất phù hợp.

Hy vọng bài viết trên sẽ khiến cho bạn hiểu rõ hơn về những món ăn đường phố cực ngon tại Nhật. Từ đó thêm phần yêu mến văn hóa và con người nơi đây. Và nếu có mong muốn đặt chân đến Nhật Bản thì đừng ngần ngại theo đuổi. Chắc chắn đó sẽ là một trải nghiệm hoàn hảo giúp thay đổi cuộc đời bạn theo hướng tích cực hơn. Hãy để VLE đồng hành và giúp đỡ cho bạn.

Trung tâm Du học & XKLĐ VLE – XKLD Nhật bản tại Hải Phòng - đơn vị uy tín được sự cho phép của Sở Lao Động Thương Binh Xã Hội, chuyên hoạt động trong lĩnh vực Tuyển sinh Du Học và Tuyển dụng Kỹ Sư Nhật Bản

Tại đây có các chương trình đào tạo như:

·        Du học Nhật Bản- đi theo diện học bổng, vừa học vừa làm

·        Thực tập sinh- tạo cơ hội làm việc tại Nhật Bản

·        Kỹ năng đặc định- cơ hội cho người sau khi đi theo diện thực tập sinh muốn ở lại làm việc tại Nhật

·        Kỹ sư Nhật Bản- dành cho lao động chất lượng cao có mong muốn làm việc lâu dài

Mọi chi tiết xin liên hệ:

·        Trung tâm VLE: www.facebook.com/xkldNhat.Hp/

·        Địa chỉ: Đường Hải Triều (Quốc lộ 10), P. Quán Toan, Q. Hồng Bàng, Tp. Hải Phòng

·        Hotline: 0915.815.907